精编药食同源手册
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精编药食同源手册

张广清, 林美珍, 主编

出版社:上海科学技术出版社

年代:2013

定价:15.0

书籍简介:

本书以2002年卫生部公布的药食同源食材名单为基础,分为十八个章节,200多味可使用药材,300多条食疗验方。每一章详解了各味可食用药材的性味、功效、使用注意事项,并在每一章节最后配有食疗验方若干,将食疗验方的原料、做法、功效都做了详细介绍。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787547820629
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出版地上海出版单位上海科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸20 × 14装帧平装
页数 114 印数

书籍信息归属:

精编药食同源手册是上海科学技术出版社于2013.12出版的中图分类号为 R247.1-62 的主题关于 食物疗法-手册 的书籍。