果蔬志2017年周历

书籍简介:

选取“轻度非主流果蔬”进行介绍，即，不考虑大白菜、苹果等极其常见的种类，而选取一些有一定争议、受季节性限制、多少了解却语焉不详、有地域特色的种类，但首先保证在大城市内大部分种类都可以有渠道购买。基于此，选取的种类包括荸荠、慈姑、莼菜、橄榄、阳桃、茴香等。针对某一种果蔬，分为4部分展现内容。其一，果蔬手绘图。近年来手绘图在文创产品市场被广为需求和接受，也能够提升整体产品的品质。其二，果蔬科学信息卡，包括植物的中文正式名、拉丁学名、使用部位描述、产地。其三，果蔬志略，就是对于该种果蔬在我国历史文化上的含义、名称由来，信息量大，角度新奇，可作为高品质谈资。其四，果蔬烹饪菜谱，含原材料摄影图、成品菜肴摄影图、烹饪步骤。周历拟以活页本方式展现，每一种果蔬的信息，制作成等同明信片品质的卡片，双面印刷，正面为简介和绘图，背面为菜谱。活页夹可便捷开合，每一页果蔬信息卡片，都可以单独取出，作为观赏或菜谱本身都便于挑选和参照。活页本拟仿古式布面装帧，将果蔬这一贴近生活的话题，赋予更悠远的文化意义。

书籍规格:

书籍信息归属:

果蔬志2017年周历是北京联合出版公司于2016.12出版的中图分类号为 P195.2 ,TS255 的主题关于 历书－中国－2017 ,水果－基本知识 ,蔬菜－基本知识 的书籍。