韩国养生御膳
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韩国养生御膳

(韩) 赵金湖, 编著

出版社:青岛出版社

年代:2008

定价:38.0

书籍简介:

本书挖掘朝鲜王朝时期的宫廷御膳配方,选用日常生活中常用的食材(也是中国常见的食材),搭配出对人体有益的菜品,并分析每道菜品的营养构成。本书图片精美,文字解说简洁明了,包括每道菜品的制作步骤,均有图示分解说明。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787543645172
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出版地青岛出版单位青岛出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数 10000

书籍信息归属:

韩国养生御膳是青岛出版社于2008.10出版的中图分类号为 TS972.183.126 的主题关于 食谱-韩国 的书籍。