现代饭店经营管理
暂无封面,等待上传

现代饭店经营管理

董观志, 主编

出版社:中山大学出版社

年代:2004

定价:30.0

书籍简介:

本教材主要阐述了饭店经营管理的基础理论和饭店经营管理实务的操作应用,理论与实务兼备,同时突出实务的可操作性。

书籍规格:

书籍详细信息
书名现代饭店经营管理站内查询相似图书
不详
如需购买下载《现代饭店经营管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地广州出版单位中山大学出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

现代饭店经营管理是中山大学出版社于2004.07出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-企业管理-高等学校-教材 的书籍。