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本书包括谷物、豆类、根茎及其他之类植物研究文献。

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	9787122071491 如需购买下载《植物饮品原料研究文献学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	3000.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	精装
页数		印数

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植物饮品原料研究文献学是化学工业出版社于2009.12出版的中图分类号为 S571 的主题关于饮料作物－文献－汇编的书籍。