肉牛饲养屠宰HACCP质量控制规范

书籍简介:

本书介绍肉牛饲养屠宰HACCP质量控制规范：HACCP质量控制计划准备指南，母牛-犊牛饲养者的良好生产规范，肥育牛场的良好生产规范，肉牛屠宰HACCP的通用模式等。

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书籍详细信息
书名	肉牛饲养屠宰HACCP质量控制规范站内查询相似图书
ISBN	9787811170603 如需购买下载《肉牛饲养屠宰HACCP质量控制规范》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	40.0	语种	简体中文
尺寸	23	装帧	平装
页数		印数	2000

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书籍信息归属:

肉牛饲养屠宰HACCP质量控制规范是中国农业大学出版社于2006.12出版的中图分类号为 F307.3 的主题关于 肉牛－饲养管理－质量管理体系 ,肉牛－屠宰加工－质量管理体系 的书籍。