肉牛饲养屠宰HACCP质量控制规范

书籍简介:

本书介绍肉牛饲养屠宰HACCP质量控制规范：HACCP质量控制计划准备指南，母牛-犊牛饲养者的良好生产规范，肥育牛场的良好生产规范，肉牛屠宰HACCP的通用模式等。

书籍规格:

书籍信息归属:

肉牛饲养屠宰HACCP质量控制规范是中国农业大学出版社于2006.12出版的中图分类号为 F307.3 的主题关于 肉牛－饲养管理－质量管理体系 ,肉牛－屠宰加工－质量管理体系 的书籍。