书籍简介:

本书为丰富百姓餐桌，在饮食的品种和口味方面能常变常新，既讲究菜肴的营养，享受美食，又能增进食欲，调养身心，健康延年。向读者介绍了1000种家常菜的烹调技法，共分：热菜烹调技法篇、冷菜烹调技法篇、甜菜烹调技法篇和风味特色菜肴篇四大部分。面向大众、操作简单、方便快捷。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	百姓家常菜1000例站内查询相似图书
丛书名	百姓餐桌全书系列
	7030123484 如需购买下载《百姓家常菜1000例》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	科学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

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百姓家常菜1000例是科学出版社于2004.01出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于菜谱－中国的书籍。