荣西《吃茶养生记》研究

书籍简介:

荣西《吃茶养生记》是日本第一部茶的专著，可以说相当于中国的陆羽《茶经》。不仅有茶的功效，还介绍了制茶法和中国的茶叶文献，在被广泛阅读的同时，很多读者对于荣西的执笔动机、对象，以及影响并不清楚。对于《吃茶养生记》与荣西所见所闻的中国宋代茶文化的关系也需要进一步研究。本书针对这些问题撰写、编辑，当然遗留下来的问题还很多。尽管如此，作为日中共同研究的成果，《吃茶养生记》的研究业绩，对今后的研究方向将产生深刻的影响。

书籍规格:

书籍信息归属:

荣西《吃茶养生记》研究是中国农业出版社于2019.5出版的中图分类号为 R247.1 ,TS971.21 的主题关于 茶文化 ,茶叶－食物养生 ,《吃茶养生记》－研究 的书籍。