农家私房菜
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农家私房菜

张慧敏, 主编

出版社:首都师范大学出版社

年代:2007

定价:12.0

书籍简介:

本书介绍了50种农家特色菜的用料烹饪方法、成品特点、营养功效。适合于“农家乐”经营者、创业者和对此有兴趣的读者学习、培训。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787811190519
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出版地北京出版单位首都师范大学出版社
版次1版印次1
定价(元)12.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数 172 印数 1000
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书籍信息归属:

农家私房菜是首都师范大学出版社于2007.03出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。