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本书介绍了50种农家特色菜的用料烹饪方法、成品特点、营养功效。适合于“农家乐”经营者、创业者和对此有兴趣的读者学习、培训。

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书名	农家私房菜站内查询相似图书
	9787811190519 《农家私房菜》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	首都师范大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	12.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数	172	印数	1000

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农家私房菜是首都师范大学出版社于2007.03出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。