书籍简介:

本书精心挑选多种风味凉菜，分类介绍制作方法、加工技巧、饮食禁忌、食疗功效，便于即学即用。配有精美插图。可谓一书在手，厨技尽收。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	鲜爽凉菜站内查询相似图书
丛书名	家常美味系列
	9787807597667 如需购买下载《鲜爽凉菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	沈阳	出版单位	万卷出版公司
版次	1版	印次	1
定价(元)	12.8	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	20000

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鲜爽凉菜是万卷出版公司于2009.03出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于凉菜－菜谱的书籍。