基层食品安全工作手册

书籍简介:

食品安全关乎人命群众的身体健康和生命安全。全国各级卫生健康行政部门要高度重视，把食品安全工作纳入重要议事日程，依法履行食品安全职责。本手册是依据食品安全及相关法律法规，结合工作实际编写。主要内容：工作流程；技术文书和相关参考资料；工作示例。特色：本手册通过紧紧围绕职责，细化工作流程，展示工作示例，凸显简洁性、实用性、指导性的特点。

书籍规格:

书籍信息归属:

基层食品安全工作手册是人民卫生出版社于2020.出版的中图分类号为 TS201.6-62 的主题关于 食品安全－手册 的书籍。