书籍简介:

本书主要介绍了生料酿酒的发展历史、生产工艺、勾兑以及酒曲制作技术。

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书名	教你用生料酿酒站内查询相似图书
丛书名	新农村书屋丛书
	9787535231161 《教你用生料酿酒》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	武汉	出版单位	湖北科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	8.5	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数

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教你用生料酿酒是湖北科学技术出版社于2006.12出版的中图分类号为 TS261.4 的主题关于酿酒－生产工艺的书籍。