书籍简介:

本书收纳51道精美素菜，采集大江南北经典风味，以各色山珍菌菇入菜，200张步骤详解，100种食材处理小窍门。让您不花大钱，就能在家享受超五星级的美味。

内容摘要:

《素食也营养：山珍素菜》收纳近百道精美素菜，采集大江南北经典风味，以各色山珍菌茹入菜。详尽的制作步骤图解，大厨不外传的食材处理小窍门，让您不花大钱，就能在家享受超五星级的美味。

书籍详细信息
书名	山珍素菜站内查询相似图书
	9787543686120 《山珍素菜》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	青岛	出版单位	青岛出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数	128	印数	10000

全网搜索试读资源

山珍素菜是青岛出版社于2012.7出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于素菜－菜谱的书籍。