山珍素菜
山珍素菜封面图

山珍素菜

樊定宣, 厉长文, 编著

出版社:青岛出版社

年代:2012

定价:25.0

书籍简介:

本书收纳51道精美素菜,采集大江南北经典风味,以各色山珍菌菇入菜,200张步骤详解,100种食材处理小窍门。让您不花大钱,就能在家享受超五星级的美味。

内容摘要:

《素食也营养:山珍素菜》收纳近百道精美素菜,采集大江南北经典风味,以各色山珍菌茹入菜。详尽的制作步骤图解,大厨不外传的食材处理小窍门,让您不花大钱,就能在家享受超五星级的美味。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787543686120
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出版地青岛出版单位青岛出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 128 印数 10000
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书籍信息归属:

山珍素菜是青岛出版社于2012.7出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 素菜-菜谱 的书籍。