糖尿病饮食与运动疗法

第一章 糖尿病的基础知识第一节 糖尿病的定义与分类第二节 糖尿病的诊断与治疗一、实验室检查二、诊断与鉴别诊断三、治疗四、预防第三节 中医认识糖尿病一、病因病机二、辨证治疗第四节 中医养生基本原则一、精神养生二、情志养生三、饮食养生四、药食养生五、运动养生第二章 糖尿病的饮食疗法第一节 现代医学“食疗”与中医“食疗”一、现代医学“食疗”概述二、中医“食疗”概述三、食物的四性五味四、认识七大营养素五、三餐膳食第二节 现代医学“脾胰”与中医“脾胰”一、现代医学“脾”的解剖与功能二、现代医学“胰”的解剖与功能三、中医“脾”的概念与作用四、中医“胰”的概念与作用第三节 糖尿病患者的饮食调护一、糖尿病患者的饮食原则二、糖尿病患者的饮食误区三、糖尿病患者外出饮食的注意事项四、糖尿病患者的红灯食品五、会吃水产及肉类六、常用药膳降糖验方七、谷类为本八、实用蔬菜九、识别降糖中药十、浓缩汉方智慧最常用的降糖方剂十一、糖尿病患者怎样喝十二、糖尿病患者的冬季膏方进补第三章 糖尿病的运动疗法第一节 运动治疗一、运动的概念二、运动的分类三、中医对运动的认识四、运动的生理效应和代谢调节五、运动的作用和价值第二节 运动方案的设计一、运动疗法的适应证和禁忌证二、运动量的计算与运动强度三、运动持续的时间四、运动时间的选择五、运动的频度六、不合理运动的危害第三节 运动护理一、运动前的准备二、运动时的安全保护三、不同类型的糖尿病并发症患者运动的选择附录1 主要食物营养成分表附录2 食物等值热量交换表附录3 食物血糖生成指数（GI）表