工程化学

0.绪论

0.1化学的研究对象

0.2化学发展简史

0.2.1火的使用和人类自身的发展

0.2.2化学促进材料的发展

0.2.3炼丹术和炼金术对化学的发展

0.2.4医药化学

0.2.5现代化学的建立和发展

0.3化学在国民经济中的作用

0.3.1化学与能源

0.3.2化学与农业

0.3.3化学与材料

0.3.4化学与环境科学

0.4化学学科的体系

第1章化学反应的基本原理

1.1化学反应热效应及其计算

1.1.1几个热力学基本概念

1.1.2热力学第一定律

1.1.3化学反应热与焓变

1.1.4化学反应热的计算

1.2化学反应进行的方向

1.2.1化学反应自发性的判断

1.2.2吉布斯自由能变与化学反应的方向

1.3化学反应速率

1.3.1反应速率与浓度的关系

1.3.2反应速率与温度的关系

1.3.3催化剂与反应速率的关系

1.4化学平衡

1.4.1可逆反应与化学平衡

1.4.2化学平衡的移动

化学视野1.热力学第一定律的创立

2.人体体温的调节

网络导航开航前的话初识重要网站

思考题

习题

第2章水溶液中的化学

2.1溶液的通性

2.1.1溶液的蒸气压下降

2.1.2溶液的沸点上升和凝固点下降

2.1.3渗透压

2.1.4电解质溶液的通性

2.1.5稀溶液依数性的应用

2.2酸碱平衡

2.2.1电解质的分类及其解离

2.2.2水的解离和溶液的pH

2.2.3弱电解质的酸碱性

2.2.4同离子效应和缓冲溶液

2.3沉淀溶解平衡

2.3.1沉淀溶解平衡与溶度积

2.3.2溶度积规则及其应用

2.4配位平衡

2.4.1配位化合物的基本概念

2.4.2配合物的配位平衡

2.4.3配位反应的应用

化学视野阿伦尼乌斯

网络导航从网上查出所需的化学数据

思考题

习题

第3章电化学基础

3.1原电池和电极电势

3.1.1原电池

3.1.2电极电势

3.2电极电势的应用

3.2.1Nernst方程式

3.2.2电极电势的应用

3.3化学电源

3.3.1一次电池

3.3.2二次电池

3.3.3燃料电池

3.3.4绿色电池

3.4电解技术

3.4.1电解原理

3.4.2电解时电极上的反应

3.4.3工业上电解食盐水

3.4.4电化学技术

3.5金属的腐蚀与防护

3.5.1电化学腐蚀

3.5.2金属防腐技术

化学视野能斯特

网络导航专业化学网站

思考题

习题

第4章物质结构基础

4.1原子结构和元素周期律

4.1.1原子结构

4.1.2核外电子运动状态

4.1.3多电子原子核外电子分布

4.1.4元素周期律

4.2化学键与分子结构

4.2.1离子键

4.2.2共价键

4.2.3分子的几何构型

4.3分子间力和氢键

4.3.1分子的极性

4.3.2分子间作用力

4.3.3氢键

4.4晶体结构

4.4.1晶体的概念

4.4.2晶体的基本类型

化学视野元素周期律的发现与发展

网络导航周期表探趣

思考题

习题

第5章化学与材料科学

5.1金属和合金材料

5.1.1金属的化学性质

5.1.2金属和合金材料

5.2无机非金属材料

5.2.1一些非金属单质及化合物的性质

5.2.2传统硅酸盐材料

5.2.3半导体材料

5.2.4新型无机非金属材料

5.3高分子化合物材料

5.3.1高分子化合物概述

5.3.2高分子化合物的结构与性能

5.3.3传统高分子材料

5.3.4功能高分子材料

5.4复合材料

5.4.1复合材料中的基体材料和增强材料

5.4.2复合材料的分类

5.4.3聚合物基复合材料

5.4.4其他类型复合材料简介

化学视野液晶与液晶显示器

网络导航1.进入材料科学大世界

2.了解金属材料

思考题

习题

第6章化学与能源

6.1概述

6.1.1能源利用的历史进程

6.1.2能源分类

6.1.3能源危机和环境污染

6.1.4世界能源概况

6.1.5我国能源概况

6.2化学使古老的能源焕发青春

6.2.1石油深加工

6.2.2煤的综合开发

6.2.3化学电源

6.2.4节能技术

6.3化学是开发新能源的源泉

6.3.1核能

6.3.2太阳能

6.3.3氢能

6.3.4生物质能

6.3.5其他新能源

化学视野磁流体发电

网络导航能源发展的目标

思考题

习题

第7章化学与环境

7.1物质变化与环境污染

7.1.1大气污染

7.1.2水污染

7.1.3评价水质的工业指标

7.2环境问题与化学的关系

7.2.1大气污染的化学治理

7.2.2水污染的化学治理

7.2.3固体废弃物污染的化学治理

7.2.4化学对环境保护的其他作用

化学视野新时代的“白色恐怖”

网络导航关心我们的环境

思考题

习题

第8章非化工类生产中的化学知识

8.1金属清洗与表面处理

8.1.1金属除油

8.1.2金属酸洗

8.1.3金属表面处理

8.2润滑油和润滑脂

8.2.1润滑原理和润滑油及润滑脂的作用

8.2.2润滑油及润滑脂的组成

8.2.3润滑油的主要性能指标

8.3黏结剂

8.3.1黏结剂的理论解释

8.3.2合成黏结剂的组成

8.3.3黏结剂的固化

8.3.4黏结剂的选择原则

8.3.5常用黏结剂举例

8.4钢筋混凝土的腐蚀与防腐

8.4.1混凝土的腐蚀

8.4.2混凝土中钢筋的腐蚀

8.4.3钢筋混凝土的防腐措施

化学视野润滑油变质如何鉴别?

网络导航润滑油，黏合剂

思考题与习题

第9章危险化学品的管理和消防

9.1危险化学品安全管理基础知识

9.1.1危险化学品分类与特性

9.1.2危险化学品的储存和运输

9.2危险化学品事故的预防和事故处理

9.2.1操作时的预防

9.2.2常用危险化学品事故处置

9.3危险化学品的消防

9.3.1燃烧的条件

9.3.2危险化学品火灾防治措施

9.3.3灭火方法与灭火剂

化学视野爆炸极限

网络导航化学品的安全及消防知识

思考题与习题

第10章化学与日常生活

10.1化学与衣、食、住、行

10.1.1化学与饮食

10.1.2服装与化学

10.1.3化学与居住

10.1.4化学与出行

10.2化学与药物

10.2.1常用的化学药物

10.2.2癌症与基因治疗

10.3日用化学品

10.3.1洗涤剂

10.3.2化妆品

10.4口腔卫生用品

化学视野“脑白金”真面孔

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思考题与习题

附录

附表1一些基本物理量

附表2一些物质的标准摩尔生成焓、标准摩尔生成自由能和标准摩尔熵的数据（298.15K，100kPa）

附表3常见弱酸或弱碱的解离常数（298.15K）

附表4常见难溶电解质的溶度积（298.15K）

附表5常见配离子的稳定常数（298.15K）

附表6常见氧化还原电对的标准电极电势（298.15K）

参考文献

　　本书的编写特点是：起点较低，基础理论简明扼要，不作深入求证，突出知识的实用性，重在提高能力，尽量做到实用、全面、易懂。由于工程化学涉及的范围广，不同专业所需的化学知识不尽相同，故在使用该教材时，可根据各类工科专业的特点，选择性地学习一些章节。为了提高学生学习的兴趣，并增加化学素养，编写了“化学与日常生活”一章。本书的内容在化学基本理论和基础知识方面包括化学反应的基本原理，水溶液中的单相和多相平衡，电化学基础和物质结构基础；在联系工程实际方面包括化学与材料，化学与能源，非化工类生产中的化学知识，化学与环保，危险化学品的管理与消防，生活中的化学。为了提高学生的兴趣，在每一章的后面介绍一些化学家的故事或涉及身边的化学知识。为了能使有兴趣、学有余力的学生进一步学习，在每一章后面加入了“网络导航”，方便学生通过网络自己查找，同时也增加了学生自己解决问题的能力。　　本书是为高等学校工程技术类专业（除化工、材料、生物医学类）化学基础课编写的教材。其特点是取材精练，突出化学在生产实践中的实际应用，反映学科发展趋势和最新成果。　　全书共10章，包括化学反应基本规律，溶液中单相和多相平衡，电化学基础，物质结构基础，化学与材料，非化工类生产中的化学知识，化学与环保，能源与化学，危险化学品的管理与消防，化学与日常生活。前4章内容属于化学原理部分，是本书的基础，后6章是在科学技术和社会生活中既重大又贴近生产、生活实际的，属于现代社会文明的几个相对独立的专题，既有专业性，又有科普性。　　本书不仅可以作为本科生的基础课教材，也可供自学者、工程技术人员参考。