书籍简介:

本书以齐鲁文化为主线，讲述带有地方特色文化的菜式。全书共分为七章，分别是文脉久远，食在济宁；诗礼传家，孔府菜点；运河两岸，佳肴飘香；湖香美食，淡水鱼鲜；好汉文化，水浒菜馔；孔孟之乡，名吃繁多。本书在向读者介绍美食名吃的同时，不忘将地方文化穿插其中，使读者尽享美食与文化。

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	9787518409082 如需购买下载《味道济宁》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	138.0	语种	简体中文
尺寸	29 × 21	装帧	平装
页数		印数

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味道济宁是中国轻工业出版社于2016.6出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－济宁市的书籍。