运动、营养与健康
运动、营养与健康封面图

运动、营养与健康

张友毅, 主编

出版社:四川大学出版社

年代:2011

定价:28.0

书籍简介:

本书较为全面地叙述了各种营养素的理化性质、生物学功能、膳食供给量与运动对健康的影响;介绍了运动补给的功效,列举了常见病及健身的运动和营养处方。在编写教材过程中,既注重营养学基本理论和基础知识的介绍,又联系运动实际,并结合教学实践和当前最新的科研成果,深入浅出,使健身的运动、营养知识和方案易懂、易行,便于操作。本书可作为大专院校进行运动、营养及健康教育的教材,也可供广大体育爱好者和大众人群健身运动时参考。

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书籍详细信息
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9787561453131
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出版地成都出版单位四川大学出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数 100
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书籍信息归属:

运动、营养与健康是四川大学出版社于2011.6出版的中图分类号为 G804.32 的主题关于 体育卫生-营养学 的书籍。