植物油脂制品的安全生产与品质控制

书籍简介:

本书介绍了植物油脂及其制品在生产过程中的安全控制方法。

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书籍详细信息
书名	植物油脂制品的安全生产与品质控制站内查询相似图书
丛书名	食品放心工程丛书
ISBN	9787502569631 《植物油脂制品的安全生产与品质控制》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	5000

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书籍信息归属:

植物油脂制品的安全生产与品质控制是化学工业出版社于2005.04出版的中图分类号为 TS225.1 的主题关于 食用油：植物油－安全生产 ,食用油：植物油－质量控制 的书籍。