茶叶质量检验与审评

书籍简介:

茶叶审评与检验技术是一门应用性很强的课程，具有较强的理论性和实践性。本教材注重科学性、实用性，内容简明扼要，文字精练易懂，理论联系实际，力求反映茶叶审评与检验技术的科学性、先进性和实用性，以及国内外茶叶审评与检验技术的新成果和新技术，突出理论知识的应用和对实践动手能力的培养。

书籍规格:

书籍信息归属:

茶叶质量检验与审评是吉林大学出版社于2015.3出版的中图分类号为 TS272.7 的主题关于 茶叶－质量检验 的书籍。