烹调妙招139例

书籍简介:

本书精心挑选生活中实用的厨房烹饪小窍门139例，为读者解决厨房常见小问题，教会读者做菜小妙招，提高读者烹饪技巧，让读者做菜更漂亮，做出来的食物也更营养。

书籍规格:

书籍信息归属:

烹调妙招139例是上海科学普及出版社于2009.11出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱－中国 的书籍。