书籍简介:

本书分上、下两编，上编为餐饮文学，下编为旅游文学。上下编除各有一章概述餐饮文学和旅游文学的产生、发展外，均按我国文学样式诗歌、词曲、辞赋、散文、楹联、小说、戏剧分类，共16章。本书不但精选了脍炙人口的各种餐饮、旅游名家名作，而且挖掘了不少鲜为人知的思想内容、艺术手法俱佳的篇章，特别是楹联、辞赋作品，既贴近餐饮、旅游文化，又具有难以替代的美学愉悦价值，是编著者多年研究的成果，也是国内同类教材的创新之举。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	餐饮旅游文学站内查询相似图书
丛书名	中、高职教育衔接与分工教材新系
	9787305072680 如需购买下载《餐饮旅游文学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	南京大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	22.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 15	装帧	平装
页数	302	印数

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书籍信息归属:

餐饮旅游文学是南京大学出版社于2010.7出版的中图分类号为 I206 的主题关于文学研究－中国－高等学校：技术学校－教材的书籍。