书籍简介:

经过几百万年的摸索，人类终于发明了世界上第一项科学技术的专利——获取人工火的技术，这才使人类真正脱离了动物界，开始进入不同于野生动物的熟食阶段。本书介绍了食品发展史的十个里程碑；风靡世界的十种食品；中国十大传统节日的代表食品及风俗；中国十大菜系的著名食品；世界最著名的十种现代食品。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	食品史站内查询相似图书
丛书名	科技小史系列
	9787531526285 如需购买下载《食品史》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	沈阳	出版单位	辽宁少年儿童出版社
版次	1版	印次	2
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 16	装帧	平装
页数		印数

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食品史是辽宁少年儿童出版社于2002.3出版的中图分类号为 TS2-49 的主题关于食品－历史－世界－少年读物的书籍。