书籍简介:

本书是中国旅游研究院和锦江国际合作项目研究的成果。书中运用规范研究、案例研究、比较研究、分析式研究等方法，对国际国内两个市场、投资和运营两个领域，从品牌、技术、服务、管理等多个视角，对酒店管理创新的基础进行了现实的梳理，得出来若干有益的结论。特色酒店、中低端市场、品牌打造、酒店式公寓、在线短租等是中国酒店产业现实的创新空间，而全球化、品牌化、多元化、智能化、以及商业模式创新、产品和服务创新是国际酒店产业的创新趋势。系统研究后得出的这些观点和数据既是为锦江国际的酒店发展战略服务的，也对整个酒店产业的创新具有借鉴和启示意义。

书籍目录:

第1章中外旅游市场发展趋势

1.1 中国旅游市场发展趋势

1.2 世界旅游市场发展趋势

第2章中外饭店产业发展动态

2.1 中国饭店产业发展动态

2.2 世界饭店产业发展动态

2.3 全球饭店产业绩效

第3章中国旅游产业创新趋势

3.1 旅游产业创新的驱动因素

3.2 旅游产业创新的战略性作用

3.3 旅游产业创新方式

第4章中国饭店产业创新趋势

4.1 中国饭店业创新驱动力

4.2 特色酒店的兴起

4.3 低端市场的开拓

4.4 创新品牌的打造

4.5 酒店式公寓与公寓式酒店的发展

4.6 在线短租市场的崛起

第5章国外旅游饭店创新趋势

5.1 国外旅游产业创新趋势

5.2 国外饭店产业创新趋势

5.3 饭店商业模式创新

5.4 饭店产品创新

5.5 新技术驱动创新

5.6 人口结构变化驱动创新

第6章国外饭店建设与投资展望

6.1 全球饭店建设情况

6.2 全球饭店投资者观点调查

6.3 饭店投资机遇

参考文献

内容摘要:

特色酒店、中低端市场、品牌打造、酒店式公寓、在线短租等是中国酒店产业现实的创新空间，而全球化、品牌化、多元化、智能化以及商业模式创新、产品和服务创新是国际酒店产业的创新趋势。《中国旅游发展研究报告书系：中外旅游饭店产业发展与创新趋势》系统研究后得出的这些观点和数据既是为锦江国际集团的酒店发展战略服务的，也对整个酒店产业的创新具有借鉴和启示意义。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	中外旅游饭店产业发展与创新趋势站内查询相似图书
	9787503247637 如需购买下载《中外旅游饭店产业发展与创新趋势》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国旅游出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	42.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	208	印数	1000

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书籍信息归属:

中外旅游饭店产业发展与创新趋势是中国旅游出版社于2013.7出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于旅游饭店－产业发展－研究－世界的书籍。