书籍简介:

本书的作者是一位名厨，他积自己几十年经验作这本书的目的在于供所有“味食家”参考，读者如果没有机会在中国各地品尝，也可以参考本书自己复制美味。这本书的价值不仅仅在于贡献介绍中国之菜，更在于隐含其中的饮食文化，读者通过美味可以温习一遍古老而又文明的传统。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	优雅的中餐站内查询相似图书
	9787547612491 如需购买下载《优雅的中餐》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	上海	出版单位	上海远东出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	50.0	语种	英汉对照
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

优雅的中餐是上海远东出版社于2017.出版的中图分类号为 TS971.202 的主题关于饮食－文化－中国－英、汉的书籍。