出版社:中国友谊出版公司
年代:2018
定价:40.0
在本书中,走遍了世界的作者从自身的人生经历出发,从一个宽广的视角对素食文化进行了深度挖掘,探寻出一条基于纯净有爱的食物之上的内外健康生活之道,一如他在中国健康大会上的演讲主题——“生命的改变,从舌尖开始”。本书的后半部分是各国素食菜谱,为忙碌的都市人精心选择,图中菜肴均由作者本人亲自烹制并摄影,反映出他落地的生活哲学。本书作者奕夫从90年代初起多次往返于中国,二十年后有感于中国人在生活方式和精神世界中的巨大变化,在赞叹的同时也表达出深深的忧虑。本书旨在唤醒中国人对食物、健康、家庭、自然环境、人类未来以及现代的生活及思维方式的反思,找回失落于消费主义中的珍贵的传统价值观。