巧做中式点心

书籍简介:

本书介绍了60余款经典的中式点心做法。其最特别的地方就在于书中的全部点心都非常好学易做！本书的作者以其丰富的烘焙经验，将专业烘焙技术与家庭制作完美结合，让一些好吃不好做、看似复杂的中式点心走进了家中的厨房，只要你按照书中介绍的方法，就能轻松掌握。这些美味的点心适合中国人的口味，其味道纯正香甜，绝对让你垂涎欲滴。别再犹豫，跟随本书的内容开始练习，您家的厨房就会摇身变成充满神奇的点心房！

书籍规格:

书籍信息归属:

巧做中式点心是中国轻工业出版社于2006.06出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面点－食谱 的书籍。