农产品加工机械
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农产品加工机械

沈瀚, 秦贵, 主编

出版社:中国大地出版社

年代:2009

定价:60.0

书籍简介:

本书分三章,分别介绍了稻谷、小麦、油料、果品、蔬菜和冷鲜肉农产品加工机械的基本原理、构造、种类、工艺流程。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名农机科普丛书
9787802461932
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出版地北京出版单位中国大地出版社
版次1版印次1
定价(元)60.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数 10000
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书籍信息归属:

农产品加工机械是中国大地出版社于2009.出版的中图分类号为 S226 的主题关于 农副产品加工机-基本知识 的书籍。