深圳市场水产品图谱
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深圳市场水产品图谱

深圳市农产品质量安全检验检测中心, 编著

出版社:海天出版社

年代:2016

定价:198.0

书籍简介:

本书收录了深圳市场上八大类250个水产品品种,详细介绍了这些产品的产地及分布、市场地位、形态特征、类型和品种,同时阐述了这些产品的生长特性、养殖要点、选购要领、营养与保健、食用常识及烹饪特色等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787550715790
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出版地深圳出版单位海天出版社
版次1版印次1
定价(元)198.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧精装
页数印数

书籍信息归属:

深圳市场水产品图谱是海天出版社于2015.12出版的中图分类号为 S9-64 的主题关于 水产品-图谱 的书籍。