书籍简介:

家常食材煲好汤分为畜肉汤、禽蛋汤、水产汤、蔬菌汤四个章节，本着简单易学、食材易得的原则，总计选择150余例够火候、够营养、够美味的家常好汤。更为读者提供大厨煲汤的调味秘诀，让读者能够很快学会煲汤。

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书籍详细信息
书名	家常食材煲好汤158例站内查询相似图书
丛书名	美食坊
	9787229019471 如需购买下载《家常食材煲好汤158例》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	重庆	出版单位	重庆出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	240.0	语种	简体中文
尺寸	17 × 14	装帧	平装
页数		印数

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家常食材煲好汤158例是重庆出版社于2010.3出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于汤菜－菜谱的书籍。