书籍简介:

水是生命之源，汤是在烹调加工中把有营养成份的原料，用火加热使原料的营养溶解在汤中，饮用后容易消化吸收，又可以提高营养的吸收，汤水进入体内后会补充体内的水份和营养快速进入循环系统，使之增强体质，健康饮食。因此讲：男人要健康饮水，多喝汤。此书以精练的笔墨，新颖的观念，新的技法，介绍了适合适合男性养生保健饮食的32道汤羹，供广大男性读者阅读参考。

书籍目录:

写在前面——认识食物的“四性五味”…001

Part 1　四季养生汤

春季大枣汤 011

香椿汤 014

菠菜豆腐汤 017

夏季绿豆汤 021

姜母老鸭汤 024

西瓜桑椹汤 027

秋季排毒汤 031

双豆金针菇汤 034

南瓜薏米汤 038

冬季开胃汤 041

人参煲鸡汤 044

香菇牛尾汤 047

Part 2　壮阳滋补汤

牡蛎韭菜汤 053

山珍海蛤汤 056

羊头萝卜汤 059

鹿血淮山汤 062

地肤海参汤 065

Part 3　养生保健汤

芹菜降压汤 071

排毒养颜汤 075

紫苏鱼头汤 079

果珍西瓜汤 081

灵芝降糖汤 085

Part 4　男士风味汤

四君子汤 091

风味酸辣汤 095

牛肉丸子汤 099

补益羊蹄汤 101

Part 5　风味特色汤

客家牛杂汤 105

日本淮山汤 108

西湖莼菜汤 111

新疆羊肉汤 113

莫斯科红菜汤 116

苋菜粉丝汤 120

内容摘要:

是现代男性自我保健必读的参考书。汤是滋补养生佳品。本书精选了32例适宜男士四季保健、滋补壮阳、强身健体的滋补养生汤，并详细介绍了其原料配方、原料分析、制作方法及专家点评，书中还加入“知识链接”和“营养课堂”，拓展了食疗、汤补和食材的性能等营养学知识，是现代男性自我保健必读的参考书。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	男人滋补养生汤站内查询相似图书
丛书名	中国食文化丛书
	9787509165416 如需购买下载《男人滋补养生汤》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	人民军医出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	38.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

男人滋补养生汤是人民军医出版社于2013.4出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于男性－保健－汤菜－菜谱的书籍。