买菜学堂，开课了！

书籍简介:

这是第一本针对普通市民的需求而特别制作的“国民版菜市场采买指南书”。吃饭要凑热闹，买菜要有门道。半生不熟有碍健康，过季太老口感差，卖相好又怕打了药……市场里的生鲜蔬果琳琅满目，到底如何挑选才能吃得安心又营养？本书介绍了10大种类菜品的采买要点，几乎涵盖所有老百姓餐桌上常见的食材；另有专业营养师逐项分析各类菜品的营养与热量，更能满足现代人对于饮食搭配的需求。

书籍规格:

书籍信息归属:

买菜学堂，开课了！是华夏出版社于2016.4出版的中图分类号为 R155.1 的主题关于 饮食营养学－基本知识 的书籍。