茶叶加工技术

书籍简介:

本书是江西省九江市修水县职业中专学校国家示范性院校校本教材中的一本。全书共分四个单元，九节内容。重点从茶叶生产的加工过程控制、质量控制、技术管理、技术培训指导等方面介绍了茶叶的加工技术。并且在书中对茶叶加工技术的具体要求介绍的非常详细，具有很好的教学示范作用。

书籍规格:

书籍信息归属:

茶叶加工技术是江西高校出版社于2014.8出版的中图分类号为 TS272.4 的主题关于 制茶工艺－中等专业学校－教材 的书籍。