书籍简介:

本书作为市民人文素养普及读本，主要讲述了中国饮食文化中的相关故事和知识，主要以故事的形式讲述中国美食文化，探讨食物中蕴含的中国特有的人与天地万物之间的关系，涉及美食食材、中国菜系、美食历史、地方特色、美食文化等。《美食的故事》正是从东西方的饮食文化差异中，看到不同国度的人与天地万物之间的和谐关系，感动我们的不仅仅是食物的味道，还有历史的味道，人情的味道，故乡的味道，记忆的味道。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	美食的故事站内查询相似图书
丛书名	上海市民健康与人文系列读本
	9787309120295 如需购买下载《美食的故事》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	上海	出版单位	复旦大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	18.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 14	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

美食的故事是复旦大学出版社于2015.12出版的中图分类号为 TS971-49 的主题关于饮食－文化－中国－普及读物的书籍。