书籍简介:

本书介绍利用蒸、炒、炸、烧等烹调技法制作的鱼类菜60种。

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书籍详细信息
书名	鱼类菜60种站内查询相似图书
丛书名	美食书屋
	9787538835342 如需购买下载《鱼类菜60种》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	哈尔滨	出版单位	黑龙江科学技术出版社
版次	1版	印次	2
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

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鱼类菜60种是黑龙江科学技术出版社于2001.12出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于鱼类－菜谱的书籍。