饮食宜忌速查2000例
饮食宜忌速查2000例封面图

饮食宜忌速查2000例

养生堂膳食营养组, 编

出版社:中国纺织出版社

年代:2009

定价:29.8

书籍简介:

本书包含日常生活中食材的黄金组合和相克的搭配,以及各种病症,各种熬夜族、电脑族,各种体质的人适宜和禁忌的饮食。内容详尽、实用。

作者介绍:

马方,北京协和医院营养科主任,北京营养学会常务理事,中华医学会北京分会临床营养专业委员,北京卫校学术委员会主任委员,中国医师协会营养医师专业委员会第一届筹委会主任,中国烹饪协会营养执委,美食专业委员会理事,北京烹饪协会理事。1987年毕业于北京大学医学部公共

书籍目录:

第一章 家常菜相宜搭配与相克搭配解析 相宜食材,营养加倍——推荐32款相宜食材搭配家常菜 家常菜搭配中的常见错误——12款相克食材搭配家常菜第二章 常见食物饮食宜忌 蔬菜类 畜禽蛋类 水产类 菌菇类 干果类 五谷类 豆类 调料及饮品类第三章 常见疾病与不适的饮食宜忌 血液及心血管疾病  呼吸系统疾病

第一章 家常菜相宜搭配与相克搭配解析 相宜食材,营养加倍——推荐32款相宜食材搭配家常菜 家常菜搭配中的常见错误——12款相克食材搭配家常菜第二章 常见食物饮食宜忌 蔬菜类 畜禽蛋类 水产类 菌菇类 干果类 五谷类 豆类 调料及饮品类第三章 常见疾病与不适的饮食宜忌 血液及心血管疾病  呼吸系统疾病  消化系统疾病  肝胆病变 肛肠疾病  代谢性疾病  骨科疾病  皮肤科疾病  五官科疾病  男性疾病 妇科疾病  亚健康状态 第四章 饮食常识与习惯宜忌第五章 不同人群饮食宜忌第六章 让身体更健康的饮食宜忌第七章 谨防美丽雷区的饮食宜忌第八章 食物与药物搭配宜忌第九章 四季养生饮食宜忌

内容摘要:

  现代家庭必备的饮食宜忌速查宝典,帮你轻松料理全家人的饮食。  本书最值得推荐之处相宜食材搭配家常菜;家常菜搭配中的常见错误;常见食物饮食宜忌;常见疾病与不适的饮食宜忌;饮食常识与习惯宜忌;不同人群饮食宜忌;让身体更健康的饮食宜忌;谨防美丽雷区的饮食宜忌;食物与药物搭配宜忌;四季养生饮食宜忌。【作者简介】  马方,北京协和医院营养科主任、北京营养学会常务理事、中国烹饪协会营养执委、中国医师协会营养医师专业委员会主任委员、中国烹饪协会美食专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养专业委员。  1987年毕业于北京大学医学部公共卫生专业,毕业后进入北京协和医院营养科,致力于门诊与科研工作至今;2005年毕业于中国人民大学公共管理学院MPA研究生班。从事临床营养工作近20年,在常见病的营养支持与治疗、大众健康膳食营养管理等方面积累了丰富的经验,著有或参与编著《现代临床营养学》、《哮喘病学》、《欧米伽膳食》、《北京协和医院营养康复指导食谱》、《临床营养解决方案系列科普丛书》等多部专业及科普书籍。参与编写的主要临床营养学教材有:《临床营养学》(孙孟里主编)、《临床营养学》(李淑媛主编)等。多次在全国知名大型电视烹饪大奖赛中担任营养评委与顾问。

编辑推荐:

方便查找的饮食指导方案,全面实用的饮食宜忌常识,科学权威的膳食指南。  本书最值得推荐之处——  相宜食材搭配家常菜  家常菜搭配中的常见错误  常见食物饮食宜忌  常见疾病与不适的饮食宜忌  饮食常识与习惯宜忌  不同人群饮食宜忌  让身体更健康的饮食宜忌  谨防美丽雷区的饮食宜忌  食物与药物搭配宜忌  四季养生饮食宜忌

书籍规格:

书籍详细信息
书名饮食宜忌速查2000例站内查询相似图书
丛书名养生堂膳食营养系列
9787506456203
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 270 印数
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书籍信息归属:

饮食宜忌速查2000例是中国纺织出版社于2009.05出版的中图分类号为 R155 的主题关于 饮食-禁忌-基本知识 的书籍。