跟我做家庭小炒

书籍简介:

本书从材料、调料、食材处理、制作过程等方面，教授38种家庭小炒的制作方法，叙述简洁，操作实用，并配有精美图片，是厨艺爱好者的良好课本。

书籍规格:

书籍信息归属:

跟我做家庭小炒是广东旅游出版社于2004.10出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。