粮油检验
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粮油检验

刘忠民, 编著

出版社:电子科技大学出版社

年代:2003

定价:25.0

书籍简介:

本书是一本关于粮油质量检测技术的专著,书中内容包括:样品采集与感官检验;原粮及成品粮的理化检验;油脂理化检验;粮食陈化分析技术;粮油标准化概论及饲料检测技术。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787810942263
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出版地成都出版单位电子科技大学出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 290 印数 1000

书籍信息归属:

粮油检验是电子科技大学出版社于2003.08出版的中图分类号为 TS207 的主题关于 粮食-食品检验 ,食用油-食品检验 的书籍。