书籍简介:

本书是一本关于粮油质量检测技术的专著，书中内容包括：样品采集与感官检验；原粮及成品粮的理化检验；油脂理化检验；粮食陈化分析技术；粮油标准化概论及饲料检测技术。

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	9787810942263 如需购买下载《粮油检验》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	成都	出版单位	电子科技大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	290	印数	1000

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粮油检验是电子科技大学出版社于2003.08出版的中图分类号为 TS207 的主题关于粮食－食品检验 ,食用油－食品检验的书籍。