食品检验

书籍简介:

本书为河北省食品生产企业检验员培训教材。全书从解决实际检验中遇到的问题入手，采用理论和实际想结合的方法进行阐述，帮助企业食品检验人员在较短的时间内比较系统地掌握食品检验技术和食品检验细则，增强检验的可靠性，为提高食品生产的整体水平提高提供依据。成立于1980年，部门齐全，功能完备，业务广泛，集产品质量检验、认证、检查、司法鉴定、职业资格培训、网络信息服务业务于一身的综合性质量服务技术机构。

书籍规格:

书籍信息归属:

食品检验是中国商业出版社于2013.1出版的中图分类号为 TS207 的主题关于 食品检验－技术培训－教材 的书籍。