出版社:东北师范大学出版社
年代:2014
定价:25.0
高职高专教材。本书以实训模块为主线,突出应用和实践,遵循“先进、简明、适用、通俗”的原则,以能力为本位,兼顾知识教育、技能教育和能力教育,并将国家有关职业资格考试所规定的职业标准融入教材,适用于现代高职高专教育技能训练的教学过程。
书籍详细信息 | |||
书名 | 酒水服务与管理站内查询相似图书 | ||
9787568100199 如需购买下载《酒水服务与管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 长春 | 出版单位 | 东北师范大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 25.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 19 × 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 188 | 印数 | 3000 |
酒水服务与管理是东北师范大学出版社于2014.7出版的中图分类号为 F719.3 ,TS971 的主题关于 酒-基本知识-高等职业教育-教材 ,酒吧-商业管理-高等职业教育-教材 的书籍。