运动营养学
暂无封面,等待上传

运动营养学

张蕴琨, 金其贯, 主编

出版社:高等教育出版社

年代:2019

定价:35.0

书籍简介:

本书为国家体育总局科教司组织编写的运动员文化教育统编教材,也是普通高等学校运动训练专业系列教材之一,同时也是国家体育总局“体育专业教材建设与在线学习平台项目”建设的“运动营养学”在线课程的配套教材。全书详细阐述了运动营养学知识、功能以及运用营养学理论指导运动实践的方法,包括运动营养学导论、营养素与运动、能量平衡与运动、平衡膳食与运动、运动营养补充剂、运动训练与比赛的合理营养、特殊环境下运动的合理营养、人体营养评价与食品安全等章节内容。本教材为新形态教材,根据优秀运动员和普通高等学校运动训练专业学生的学习需求编写,同时也适用于体育院校各专业的学生使用,还可作为教练员、健身指导者的参考书。

书籍规格:

书籍详细信息
书名运动营养学站内查询相似图书
9787040521580
如需购买下载《运动营养学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位高等教育出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

运动营养学是高等教育出版社于2019.7出版的中图分类号为 G804.32 的主题关于 体育卫生-营养学-高等学校-教材 的书籍。