现代酒店服务质量管理

书籍简介:

本书已出版近十年，得到旅游与酒店管理专业广大师生的大力支持和认可。随着十年来中国旅游与酒店业的发展，此书内容也应与时俱进，需要做一次大调整与完善。本书将从理念、新政策法规、操作模式等方面，着重通过案例、实务（含图示）、内容归纳、理论提升等多角度、多方法展开补充，既为学生在毕业后初涉行业提供指导，也为在职行业管理人员提供理论与实操的便利，贡献更好、更全、更多的品质管理范本。

书籍规格:

书籍信息归属:

现代酒店服务质量管理是北京大学出版社于2020.2出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饭店－服务质量－质量管理－职业教育－教材 的书籍。