食事十八讲
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食事十八讲

国家食品安全风险评估中心, 编著

出版社:中国人口出版社

年代:2016

定价:50.0

书籍简介:

本书详细解析了食品安全热点事件,让广大读者有机会了解事件的发生始末,对食品安全有深层次的了解,同事也纠正了部分媒体对食品安全问题的夸大和误导,是一本兼具科学性和普及性的书。国家食品安全风险评估中心承载着各方热切的期望。我们将继续务实创新,认真履职,按照党中央、国务院的要求,努力把国家食品安全风险评估中心建设成为人才结构合理、技术储备充分、具有科学公信力和国际影响力的食品安全权威技术支持机构。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787510142208
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出版地北京出版单位中国人口出版社
版次1版印次1
定价(元)50.0语种简体中文
尺寸19 × 26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食事十八讲是中国人口出版社于2017.3出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于 食品安全-研究-中国 的书籍。