营养与膳食指导
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营养与膳食指导

郭英, 主编

出版社:北京科学技术出版社

年代:2008

定价:14.0

书籍简介:

本书分营养素、食物、膳食三个层次,强调正常人、特定人群和病人的不同膳食和营养,除包括基础营养、食物营养、不同生理状况营养、营养与疾病等内容外,还分析了我国食物结构的现状与特点,强调建立科学合理的饮食营养观念。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名农村基层卫生人员中等专业学历教育系列教材
9787530440438
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出版地北京出版单位北京科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)14.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 144 印数

书籍信息归属:

营养与膳食指导是北京科学技术出版社于2009.01出版的中图分类号为 R151 的主题关于 营养学-中等专业教育-教材 ,膳食-食物营养-中等专业教育-教材 的书籍。