川菜学几手
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川菜学几手

《好味食通天》编委会, 编著

出版社:内蒙古人民出版社

年代:2007

定价:200.0

书籍简介:

本书是一套餐饮文化图书,分别介绍各种菜系的制作方法。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名好味食通天
9787204092567
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出版地呼和浩特出版单位内蒙古人民出版社
版次1版印次1
定价(元)200.0语种简体中文
尺寸13装帧平装
页数印数 10000

书籍信息归属:

川菜学几手是内蒙古人民出版社于2007.08出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 菜谱-四川省 的书籍。