设施蔬菜栽培技术
出版社：高等教育出版社
年代：2014
定价：28.5
书籍简介:
本书分为总论和各论组成，共十四章。总论部分包括绪论、蔬菜栽培的基本理论、设施环境与设施蔬菜栽培生理生态、设施蔬菜栽培基本技术四章；各论部分包括茄果类蔬菜栽培、瓜类蔬菜栽培、豆类蔬菜栽培、根菜类蔬菜栽培、薯蓣类蔬菜栽培、叶菜类蔬菜栽培、水生蔬菜栽培、多年生及其它类蔬菜栽培，并单独设置了适宜露地栽培的蔬菜栽培技术一章。主要供园艺专业、设施农业技术专业及其他相关涉农专业学生使用。
书籍目录:
总论
第一章 绪论
复习思考题
第二章 设施蔬菜栽培的基本理论
第一节 蔬菜的分类
第二节 蔬菜的生长发育
第三节 蔬菜栽培设施的类型、结构、性能及应用
复习思考题
第三章 设施环境与蔬菜生理生态
第一节 温度环境
第二节 光照环境
第三节 气体环境
第四节 湿度环境
第五节 土壤特性
第六节 综合环境
复习思考题
第四章 设施蔬菜栽培基本技术
第一节 设施蔬菜栽培茬口安排
第二节 菜地规划与土壤耕作
第三节 种子与播种
第四节 设施蔬菜育苗技术
第五节 设施蔬菜栽植技术
复习思考题
各论
第五章 设施茄果类蔬菜栽培技术
第一节 番茄
第二节 辣椒
第三节 茄子
复习思考题
第六章 设施瓜类蔬菜栽培技术
第一节 黄瓜
第二节 西瓜
第三节 甜瓜
复习思考题
第七章 设施豆类蔬菜栽培技术
第一节 菜豆
第二节 豇豆
复习思考题
第八章 设施根菜类蔬菜栽培技术
第一节 萝卜
第二节 胡萝卜
复习思考题
第九章 设施薯芋类蔬菜栽培技术
第一节 马铃薯
第二节 生姜
复习思考题
第十章 设施叶菜类蔬菜栽培技术
第一节 芹菜
第二节 莴苣
复习思考题
……
内容摘要:
《设施蔬菜栽培技术》定位为南方高职院校涉农专业教材，教材编写过程中始终将《设施蔬菜栽培技术》的实用性及与生产的紧密联系放在第一位。教材在内容安排上选取生产上常用的设施蔬菜生产技术，注重讲解实用的设施蔬菜栽培技术，包括栽培、管理、采收、病虫害防治等蔬菜生产过程，强调内容的实践性与可操作性，非常适合作为高职院校的指导教材。
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