手冲咖啡　完美萃取

书籍简介:

本书讲解如何用手冲咖啡的方式，得到一杯味道香醇的咖啡。分为手冲咖啡滤杯、咖啡萃取烘焙曲线以及咖啡小百科三部分，用图文结合的方式，通过大量的步骤照片、示意图、图表，详细而直观地讲解手冲咖啡的关键步骤及咖啡萃取的物理原理，便于读者理解和操作。

书籍规格:

书籍信息归属:

手冲咖啡　完美萃取是青岛出版社于2016.11出版的中图分类号为 TS273 的主题关于 咖啡－配制 的书籍。