饭店服务与管理英语·餐饮服务与管理
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饭店服务与管理英语·餐饮服务与管理

河南省职业技术教育教学研究室, 编

出版社:电子工业出版社

年代:2008

定价:26.0

书籍简介:

本书介绍了旅游餐饮服务基本知识和相关知识,为帮助学生有针对性地复习备考,特以国家规划教材、省规划教材为参考,编写了此部分复习资料,包括复习内容和要求、题型示例、近年试题、参考答案,同时还收录了近两年河南省对口升学考试的试卷、参考答案及评分标准。

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书籍详细信息
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9787121058394
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出版地北京出版单位电子工业出版社
版次1版印次1
定价(元)26.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 5000
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