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《桂菜丛书》编委会, 编
出版社:广西民族出版社
年代:2009
定价:28.0
本书是《桂菜丛书》的一本。本书详细系统地介绍了与桂菜有关的历史名人和广西饮食的故事、历史等。为广西的饮食文化填补空白。
桂菜春秋是广西民族出版社于2009.05出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-广西 的书籍。
吴伟峰, 著
凌学仁等, 编著
王子辉, 著
秦林, 编著
林胜华, 著
姚海扬, 主编
山西省商务厅, 山西省烹饪餐饮饭店行业协会, 主编