书籍简介:

本书从时间的角度，介绍了不同历史时期的中国饮食文化发展概况；从空间的角度，介绍了不同地域的饮食文化特色，并且也简单介绍了不同社会群体的饮食特点；介绍了茶文化和酒文化，并在此基础上，介绍了中国饮食文化中独特的食俗和食礼，以及中国人制作食物的方法和进食方式。

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书名	中国传统食文化简读站内查询相似图书
	9787503254079 如需购买下载《中国传统食文化简读》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国旅游出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 17	装帧	平装
页数		印数	500

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中国传统食文化简读是中国旅游出版社于2015.9出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－中国的书籍。