家庭食疗养生营养食谱

双耳鱼肚煲荸荠炖海蜇荸荠田螺汤党参炖黄鳝冰糖燕窝荸荠沙苑子炒猪肝荸荠玉竹炒猪心杜仲炒腰花山药烩竹荪首乌炒肝片枸杞炒香菇菊花炒芹菜大蒜山药炒苋菜山药炒藕丝大枣枸杞番茄汤

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现代医学对食疗的认识，是科学地将食物经过合理搭配，使人体摄入均衡营养，以满足身体生理活动所需。由于食物中所含有的各种营养素、药用成分、食物性能各不相同，使它们具有各自的防病治病的能力，只要恰当选用和搭配，便能发挥良好的疗效。　　丛书向读者介绍饮食调养的有关知识和资料，使读者了解食物功效，根据自身的情况科学、合理地选用食物，顺利地进行疗疾治疗和健身养生。读者可在阅读本丛书时，从中寻找与自己身体状况相符的有用内容，参照行事，若自行处理没有把握，最好在医生的指导下进行，定可从中获得收益。